为什么早餐很重要 就算不饿也要吃?

生活 3个月前 站务发布
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为什么早餐很重要 就算不饿也要吃?

有些人没有吃早餐的习惯,也有些人因为早上不饿就不吃。对此,有专家表示,早餐是一天中最重要的一餐,就算不饿也要吃点东西,这对健康有益。
据报导,美国营养与饮食学会的发言人博基(Rahaf Al Bochi)说:“对大多数人而言,吃早餐有益处,甚至在不饿时吃也是如此。”

博基解释说,这是因为在人们整夜没进食之后,吃早餐有助于展开一天的生活并提供能量。而吃早餐也能让人们稍后比较不会饿怒(因肚子饿而生气),并在午餐或晚餐时比较留意对食物的选择。

西北健康科学大学(Northwestern Health Sciences University)助理教授迈耶尔-贾克斯(Christina Meyer-Jax)指出,人们最好在起床后两个小时内进食。

有研究发现,在这段时间内吃早餐能促进新陈代谢、控制血糖水平、维持健康体重、增进心脏健康、改善认知与心理健康。

为什么早餐很重要 就算不饿也要吃?
迈耶尔-贾克斯提到了早餐应该吃的正确食物,包括:蛋白质(像瘦肉和鸡蛋)、健康的脂肪(像坚果和种子)、复合碳水化合物(像莓果和高纤水果)、不加糖的全谷类食物。

她说,早上起来先喝一杯水,能帮助身体补充水分并预防过热。在没有吃东西和喝水的情况下饮用太多咖啡或茶,可能会让人们感到紧张不安。

她还说,早餐应避免食用糖和精制碳水化合物,这会让你的血糖升高,并降低你的能量水平,长期而言对健康不利。

为什么早餐很重要 就算不饿也要吃?

博基谈到,早餐不一定要很丰盛。吃根香蕉和坚果黄油、希腊乳酪(Greek yogurt)与莓果、或是蛋白质奶昔(protein shake),都能让你有满足感并摄取能量。

营养学家史密斯(Anna Smith)建议说,如果你在早上运动,你应该在运动前30分钟吃富含复合碳水化合物的食物,这能供给你运动所需的能量。
尽管吃早餐有很多好处,但民意调查公司OnePoll所进行的一项调查显示,超过25%的人没有固定吃早餐的习惯;大约70%的人说,他们不愿意在早上8点前起床来准备早餐。

对此,史密斯说,如果你不饿的话,偶尔一两次不吃早餐没关系,但如果这种情况经常发生,你应该检视自己的饮食习惯,以了解自己为什么早上不会饿。

为什么早餐很重要 就算不饿也要吃?

她说,如果你在10点左右会感到懒散,或是越晚越感觉饥饿,那你还是早点吃顿均衡的早餐比较好。

不想吃早餐有可能是夜生活或睡前吃消夜造成的。史密斯认为,人们应该调整自己的生活作息,让自己有机会享用一顿可口的早餐。

版权声明:站务发布 发表于 2022年4月13日 00:58。
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