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癌细胞能被饿死!1个防癌的绝佳方法

癌细胞爱吃糖,怎样才能把癌细胞“饿死”? 就像人活着要吃饭,癌细胞活着需求吃糖。 大约100年前,德国著名的生理学家奥托‧瓦尔堡(Otto Warburg)就发现,...

淡奶和炼乳差在哪?

无论你是专业面包师傅,还是烘培生手,多少都用过淡奶和炼乳,这两个东西口感明显不同,但本质上究竟差在哪? 何谓淡奶?淡奶就是将牛奶脱去60%的水分,然...

糖是对免疫系统最危险的食物 减糖有1关键

有一种大家常吃的食物,被称为“最甜美的杀手”,又称为“比毒品还让人上瘾的毒药”。免疫学家说,在新冠疫情时期,它是对你免疫系统最不好的食物,它就是——糖。 ...

菜煮太咸了?5个补救方法降低咸味增添风味

用盐调味真的是一门学问。每次料理食物,总是在推敲盐的用量,常常就差那么一点,不是太咸就是太淡,若能控制用盐调味的窍门,便能提升食物的风味与口感,让...