
这道速成的奶油卷心菜沙拉(slaw)真是太好吃了,你还能够用来做三明治。与滋味浓郁的鸡丝搭配在一同,即便在最繁忙的晚上,也能快速做出晚餐。想要俭省更多的时间,能够运用预先切好凉拌卷心菜丝
烤鸡玉米卷(Taco)配红卷心菜沙拉
4人份
操作时间:10分钟
总时间:10分钟
1/3杯脱脂原味希腊酸奶(Greek yogurt)
1大匙糖
1大匙柠檬汁
1大匙苹果醋
3/4茶匙犹太盐(kosher salt)
1/4茶匙胡椒粉
一点辣椒酱
2杯切碎的红色卷心菜丝(半颗)
2杯熟鸡胸肉丝(约6盎司)
1/3杯淡味烧烤酱
8个玉米卷饼(corn tortillas)
1束切碎的香菜作装饰
1. 把酸奶、糖、柠檬汁、醋、盐、胡椒粉和辣椒酱放在一个大碗里混合。参加卷心菜拌匀。
2.在一个中号可微波的碗中放入鸡肉和烧烤酱;搅拌至鸡肉完整沾上烧烤酱。在微波炉中用高火加热至完整热透,约1分钟。
3.依据包装上的阐明加热玉米卷饼。在每张饼中参加1/4杯鸡肉,再放3汤匙沙拉(作法1)。用香菜装饰后即可上桌。
美味小贴士:
提早准备:依照(第一步)提早准备好卷心菜沙拉,盖上盖子后可冷藏一天。
营养成分:275卡路里,总脂肪:4克,饱和脂肪:1克,胆固醇:60毫克,碳水化合物:31克,纤维:3克,总糖:7克,蛋白质:26克,钠:662毫克,钾:299毫克,铁:1毫克,叶酸:11微克,钙:58毫克,维生素A: 557 IU,维生素C::22毫克。
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