香蕉是“最便宜营养品”减肥助排便 3类人不宜吃

香蕉是“最便宜营养品”减肥助排便 3类人不宜吃

软糯香甜的香蕉,从幼儿到老年人都合适食用。香蕉可生吃、煮熟,亦可制成多种美味的食品。香蕉受喜欢的另一个缘由,是它可谓“最廉价的营养品”,价钱低、一年四季随时可得,且富含重要营养素,有助减肥、排便,有许多益处。

不只改善便秘 香蕉有6大益处
1. 让排便顺畅
俗话说:“肠胃好,人不老”,维持肠胃安康的方式之一,就是正常排便,而香蕉能够帮上忙。

同心医疗体系营养师杨斯涵指出,香蕉富含膳食纤维,100克中就有1.6克;还含有肠道益生菌的食物——果寡糖,而膳食纤维和益生菌都能促进肠道臑动,协助排便。但食用香蕉时也要记得喝水,若只摄取膳食纤维,缺乏水分润肠,反而容易便秘。

在中医角度看,香蕉味甘性寒,可清热润肠,能改善肠胃积热形成的便秘。台北医学大学附设医院中医师吴柏锋补充,假如是兼有腹胀、腹痛、口干口臭的便秘者,都能够适量食用香蕉来缓解。

不喜欢吃蔬果的孩童也很容易便秘,可食用以香蕉为主要成分的自然甜点,例如香蕉煎饼、香蕉松饼、香蕉果干等等。杨斯涵解释,膳食纤维不会因加热而流失,果寡糖大约要加热2到3小时才会转换成乳糖或果糖,烘烤过程也只失去少量果寡糖,因而仍保有通便效果。

2. 改善肠道安康
树立良好的肠道菌丛生态,有助维持肠道安康。香蕉的抗性淀粉是肠道益生菌的食物,还有助于增加短链脂肪酸。短链脂肪酸是抗性淀粉经由肠道厌氧菌发酵后的产物,可提供人体5%~10%的能量来源,同时也是肠内益菌应用的能量来源,两者互相影响,使肠道代谢活动生生不息。

目前有研讨发现,短链脂肪酸还具有调理局部免疫细胞的功用,可调控发炎反响。

3. 调理心情、使心情变好
心情与肠道安康息息相关,人体80%~90%的快乐物质血清素产生于消化道。

血清素能协助调解心情,让身体感到放松、愉悦、幸福,还能助眠。当人体血清素浓度降低时,会招致负面、忧伤的心情呈现。若能适时补充血清素的原料,对稳定心情有一定协助。

被称为“快乐食物”的香蕉,所含的色胺酸与维生素B6正有益于制造血清素。香蕉还含有益心情放松的镁,每100公克有24毫克。

俗语说“失恋要吃香蕉皮”,由于香蕉皮含有更多的色胺酸。但吴柏锋指出,香蕉经过保鲜处置,外皮有残留农药、防腐剂的疑虑,而且其效果也一定比香蕉好上太多,因而不倡议食用。

香蕉是“最便宜营养品”减肥助排便 3类人不宜吃
4. 协助减肥
香蕉含有糖类、膳食纤维、蛋白质、钾、磷、镁、钙及维生素A、C等多种维生素,营养丰厚又能提供饱足感。吴柏锋表示,香蕉合适减重族群用来搭配低卡饮食。

与成熟的黄色香蕉相比,未成熟、偏绿的青色香蕉具有较多的抗性淀粉及果胶,这两种成分均可在餐后减缓血糖程度,并减慢胃的排空速度以降低食欲。

有减肥需求的人,可吃绿香蕉,但杨斯涵提示,抗性淀粉不好消化,吃多反而易便秘。

随着香蕉皮转黄、变咖啡色,本来协助香蕉坚持构造形态的果胶会慢慢合成,使果肉变软。抗性淀粉也会慢慢转化为糖分,进步香蕉甜度。因而不倡议减肥族群吃过熟的香蕉。

无论是黄香蕉还是绿香蕉,专家都倡议依香蕉大小,一天吃1到2根即可,勿过量摄取。

5. 降血压、提升心脏安康
钾对控制血压有直接益处。杨斯涵表示,每100克香蕉含钾368毫克,可吃香蕉预防高血压。

钾还有助于降低心脏疾病风险。《当前高血压报告》指出,摄取钾可降低中风、冠心病、心肌堵塞和其它心血管疾病的风险。

镁也有益于维持心脏安康,缺镁会使心脏跳动不规则。香蕉中的云香素,则可抑止血小板凝集、避免胆固醇氧化,有助于坚持血管通畅。

虽然如此,仍要适量食用香蕉。杨斯涵指出,心血管疾病包含血压、血脂要素,香蕉固然对降血压有好处,但其糖分较高,一根香蕉等于一天2份水果的糖量,过多的糖容易转变成三酸甘油脂,形成高血脂。

6. 运动、酒后补充电解质
无论是在马拉松还是其它运动赛事场所,常看到有运发动吃香蕉的画面。除了由于香蕉剥皮即可食用的便当性之外,果肉中的钾、镁和糖分皆对运发动有益处。

杨斯涵解释,运动时会流失大量电解质,而电解质不均衡会形成脚抽筋,因而在运动前吃香蕉可预防抽筋。

运动后不只要补电解质,还需求补充糖分和蛋白质,糖分可为身体补充能量、修复肌肉,让肌肉重重生长。因而,吃一根香蕉可同时满足3种运用营养需求。

比对14名脚踏车选手食用香蕉和喝某牌运动饮料的效果,发现对运发动的表现及对运动所诱发发炎、氧化压力的改善方面,两者效果一样好。

另外,酒醉后脱水,招致体内电解质缺乏,也可吃香蕉适时补充。但这不代表香蕉可解酒,吴柏锋强调,最好的解酒办法是大量喝水,让残留于体内的酒精依托水分代谢排出体外。

这3类人吃香蕉要留意
香蕉虽是群众水果,但亦有食用宜忌。

香蕉是“最便宜营养品”减肥助排便 3类人不宜吃

未成熟的青香蕉升糖指数比成熟的黄香蕉低,而且含有更多的抗性淀粉和果胶。
中焦脾胃虚寒或容易呈现胀气、消化不良、腹泻等病症,以及胃肠运作本来就差的人,都不太合适吃香蕉。

有急、慢性肾衰竭的病人也不宜食用香蕉,由于香蕉是高钾水果,而肾衰竭者难藉由泌尿系统来维持体内的钾离子等电解质的均衡。吴柏锋强调,特别是呈现高血钾症的病人,吃过多香蕉可能加重疲倦、肌肉无力、身体麻木、心律不整等病症。

糖尿病患者较合适食用青涩一点的香蕉,吃黄色香蕉则要留意血糖升高。吴柏锋解释,吃下一根黄色成熟香蕉的升糖指数,大约是未熟青涩香蕉的两倍。但无论哪种香蕉,倡议糖尿病友都要以1/3、1/2的方式分食,来降低糖分摄取总量。

版权声明:站务发布 发表于 2022年4月24日 09:51。
转载请注明:香蕉是“最便宜营养品”减肥助排便 3类人不宜吃 | 网站之家

相关文章

暂无评论

暂无评论...